La Raccolta della manna e Il sacrificio di Melchisedech sono i due dipinti di più ampio formato che il maestro veneziano abbia mai eseguito in vita sua: alti oltre 10 metri per 5 metri di larghezza. Si trovano a Verolanuova (BS), una cittadina dalla forte caratterizzazione medievale e rinascimentale che per almeno quattro secoli, a partire dai primi decenni del Quattrocento, è stata governata da una delle stirpi nobili più importanti e influenti di Brescia: la famiglia Gambara. Nel gennaio 2022 è stato avviato il restauro dei due capolavori di Giambattista Tiepolo, iniziativa per la quale SMK ha seguito la documentazione audiovisiva.